ぶっちゃ～は鮮度にこだわったホルモンを炭火で焼いて召し上げっていただけるホルモン焼き屋です。

お客様の口・舌・歯で美味しいと感じていただける様、鮮度・カット・味を考えています。ホルモンをお口にほおっていただき、もっともっと牛さん、豚さんのすみずみまで召しあがっていただきたいです。私たちも毎日勉強です。美味しいお肉で満腹になっていただき、楽しいひと時が過ごせるお店作りを目指しています。